Tripailles du nouvel an

[will13]

Bon, l'idée c'est de réveiller notre, (votre...?) imagination en décrivant notre menu du réveillon!
Preum's!!!!
1/ Tartare de crustacés au coco
2/.Verrine de crudités marines
3/ Écrevisses au poulet de Bresse
4/ Bisque inculte...
5/ Mille feuille de bar citronné
6/ Bonbons de boudin blanc gras aux truffes
7/ Suprême de volaille aux morilles
8/Bœuf en croute de chez moi
9/ Foie gras potimaronné
10/ Tarte Carambar
11/ Créme Rotella
12/ Glace Tagada
Avec... graves chateau chante grives, Lalande Pomerol Lafleur Vauzelle, Clairette de Die Bio, Et en dessert... Isle of jura!
Voila pour moi, je vais me régaler à cuisiner tout ça et à le DEVORER!!

[jlc06]

sauccison ,beurre cornichons ,Margnat village 87

[trigger60]

entrée salade chicken césar
suivi d'un delicieux 280 et son duo de sauce classique accompagné de sa farandole de frites.
Pour finir un onctueux milk-shake parfumé a la fraise.
le tout accompagné un superbe coca-cola bien frai millésime 2009

[will13]

Bon, ben.. faites comme si j'avais pas édité ce post!
tu le vires STP J@ja...

[The Pigman]

Huitres du Banc d'Arguin
Foie gras mi-cuit maison
Saumon fumé du Danemark
Poularde de Houdan, sauce aux ceps
Plateau de fromage dont "trou du cru"
Omelette norvégienne
Fruits pas de saison
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